Biz Kimiz ?
Yüz elli yıllık bir mirasın ve Maraş’ın bereketli topraklarının bir armağanı olan Karkayalar Dondurma, bir lezzet durağından çok daha fazlasıdır. Doğanın cömertliğini ve insan elinin emeğini bir araya getiren bu mekân, Maraş dondurmasının asırlık sırrını yaşatan bir zaman kapsülüdür.
Pastanemizin duvarları arasında, sadece bir lezzet değil, aynı zamanda bir kültür sergilenir. Maraş mutfağının geleneksel üretim aletleri ve el sanatı ürünlerinden oluşan müzemiz, yerli ve yabancı misafirlerimizi tarihte bir yolculuğa çıkarır.
Burada, dünyaca ünlü Maraş dondurmasına o eşsiz yoğunluğunu, esnekliğini ve lezzetini veren “dövme ustalığına” tanıklık edeceksiniz. Usta ellerde şekillenen bu lezzetin her bir kaşığında, nesiller boyu aktarılan bir geleneğin ve folklorik bir hikâyenin tadına varacaksınız. Karkayalar, bir dondurma değil, Maraş’ın yaşayan mirasıdır.
Geleneksel Lezzet, Doğal Tat
Hijyenik Üretim
Doğal ve Taze Malzemeler
Usta Eller
